GEMMER FRIKKADELLE

Verhit oond tot 180 grade C.

500 g Maalvleis

1 eier geklits

125 ml Joghurt

Pakkie bruin uiesop

60 ml Hawermout

2,5 ml Sout

METODE VIR DIE FRIKKADELLE:

Meng alles goed saam en maak Frikkadelle. Pak in 'n oondpan.

Gooi sous oor en bak 30 minute by 180 grade C tot mooi bruin.

SOUS:

1 Vleisaftreksel blokkie

500 ml Kookwater

50 ml Tamatiessous

30 ml Bruinsuiker

30 ml Asyn

30 ml Kookolie

50 g Gemmerkoekies

METODE VIR DIE SOUS:

Meng alles goed saam totdat die aftrekselblokkie en koekies opgelos het. Gooi oor frikkadelle.